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小米椒和朝天椒的区别

发表时间：2024-10-17 15:08:59 来源：网友投稿

小米椒和朝天椒虽然都属于辣椒的一种，但它们在形状、口感和用途上有所区别。小米椒形状小巧，呈圆锥形，颜色鲜红，辣度适中，适合炒菜、凉拌等；而朝天椒则呈细长的线状，尾部向上，颜色深红，辣度较高，常用于腌制、烧烤等。从口感上看小米椒口感较为柔和，而朝天椒则更为辛辣。在烹饪中两种辣椒各有千秋，可根据个人口味和菜肴需求选择。

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