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什么叫虎头核桃

发表时间：2024-10-17 15:21:21 来源：网友投稿

虎头核桃又称虎头扁桃，是一种产自我国四川、湖北等地的特色干果。它的外形特点是顶部扁平，类似虎头形状，故得名。虎头核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值高。它的壳硬实果仁饱满，口感细腻，具有独特的香味。虎头核桃不仅可以直接食用，还可以用于制作糕点、糖果等食品。虎头核桃还具有一定的药用价值，如润肺、止咳、抗衰老等。在选购时应挑选果实饱满、颜色均匀、无破损的核桃。

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