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飞蟹和梭子蟹的区别

发表时间：2024-10-17 15:37:08 来源：网友投稿

飞蟹又称帝王蟹，生活在深海，其体型大，蟹腿长，蟹壳硬。梭子蟹则生活在浅海和淡水，体型较小，蟹壳较为软薄。飞蟹肉质鲜美，蟹腿肉多，适合蒸、煮等多种烹饪方式；梭子蟹肉质紧实，适合清蒸、红烧等。两者口感不同，飞蟹肉厚，梭子蟹肉紧，可根据个人口味选择。飞蟹价格较高，梭子蟹价格亲民。在购买时可根据需求和经济条件选择。

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