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冷冻带鱼怎么保存

发表时间:2024-10-17 15:49:16 来源:网友投稿

冷冻带鱼保存方法如下:首先将带鱼去内脏、去头尾,清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。然后将带鱼放入保鲜袋中,排出空气,封口。接着将保鲜袋放入冷冻室,保持-18℃以下温度。在冷冻过程中,避免带鱼相互挤压,以防冻伤。解冻时将带鱼从冷冻室取出,放入冷藏室慢慢解冻,解冻后即可烹饪。注意冷冻时间不宜过长,一般建议在1-2个月内食用完毕。冷冻带鱼保存时间较长,但营养和口感会逐渐下降。

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