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核桃树花怎么吃

发表时间:2024-10-17 15:50:45 来源:网友投稿

核桃树花即核桃树开的花朵,可以食用,做法多样。最简单的一种是将核桃树花洗净后,用开水焯一下,去除苦味。接着可以凉拌,加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。核桃树花还可以炒肉片,将花与肉片一起炒熟,加入适量酱油和鸡精调味。核桃树花也有药用价值,具有一定的清热解毒、润肺止咳的功效。食用时注意不要过量,以免引起不适。

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