臭肉高温后能吃吗
发表时间：2024-10-17 15:51:17
来源：网友投稿
臭肉高温后是否能吃，取决于其变质程度。如果臭肉仅仅是轻微变质，如表面有异味，可以通过高温烹饪杀死大部分有害细菌，使其变得安全食用。但是如果臭肉已经严重变质，出现明显的异味、变色或黏液，即便经过高温烹饪，也可能无法完全消除有害物质，食用后可能引发食物中毒。所以若不确定臭肉的变质程度，为了安全起见，建议不要食用。
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