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干型和半干型的区别

发表时间：2024-10-17 15:51:23 来源：网友投稿

干型酒和半干型酒的主要区别在于酒中的糖分含量。干型酒几乎不含糖，口感较为清爽，适合喜欢干烈口感的人。而半干型酒含有一定量的糖分，口感相对柔和，既有一定的甜味，又不失酒的风味。在酿造过程中，干型酒通常采用完全发酵的方法，而半干型酒则在发酵过程中加入部分糖分，以调整酒的风味。简单来说干型酒更注重酒的风味和口感，而半干型酒则在保持酒的风味的同时增添了一定的甜味。

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