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干木耳要泡多久可以吃

发表时间：2024-10-17 15:51:23 来源：网友投稿

干木耳泡发时间根据木耳的大小、厚度以及水质不同而有所差异。一般而言将木耳放入冷水中浸泡，通常需要2-4小时。若水温较高比如用温水，泡发时间可缩短至1-2小时。但要注意水温不宜过高，以免破坏木耳的营养成分。泡发过程中应适时更换水，以去除杂质。泡发至木耳完全吸水膨胀，用手能轻易撕开且无明显硬芯即可食用。但也要避免泡发时间过长，以免木耳变质。总之控制好泡发时间和水温是关键。

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