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怎么煎荷包蛋步骤

发表时间：2024-10-17 15:51:23 来源：网友投稿

煎荷包蛋的步骤如下：

准备材料：新鲜鸡蛋、平底锅、食用油、适量盐。

锅中倒入适量食用油，用中小火预热。

鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻打散。

待油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中。

待底部凝固后，轻轻翻面，让另一面也煎至凝固。

根据个人喜好，可适量加盐调味。

煎至两面金黄，即可出锅装盘。

注意事项：

鸡蛋打散时要轻轻搅拌，避免打散过度。

煎蛋时火不宜过大，以免煎焦。

翻面时要轻柔，避免打破蛋黄。

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