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黄瓜汤怎么做好吃

发表时间:2024-10-17 15:51:23 来源:网友投稿

黄瓜汤的做法如下:

准备新鲜黄瓜,洗净后切成薄片,备用。

在锅中加入适量水,放入姜片和葱段,大火烧开。

水开后将切好的黄瓜片放入锅中,转小火煮5-10分钟。

煮至黄瓜片变软,汤色呈淡绿色时,加入适量的盐和鸡精调味。

最后撒上葱花和香菜,关火,倒入碗中即可。

黄瓜汤口感清爽,简单易做,非常适合夏天食用。在煮黄瓜汤时,注意火候不宜过大,以免煮过烂。根据个人口味,还可以加入一些胡椒粉或醋,增加风味。

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