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酵母对人体有伤害吗

发表时间：2024-10-17 15:57:07 来源：网友投稿

酵母是一种广泛使用的微生物，对人体并无伤害。在食品制作中，酵母被用来发酵，如面包、啤酒和酸奶等。酵母发酵时将食物中的糖分转化为二氧化碳和酒精，使食品变得松软、醇香。适量食用酵母对健康有益，如促进消化、增强免疫力等。但是过量摄入酵母可能引起不适，如腹泻、腹胀等。所以适量食用是关键。，某些特殊人群，如糖尿病患者，应谨慎食用含酵母的食品。总体来说酵母对人体并无伤害，但应适量食用。

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