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乌江榨菜是哪里生产的

发表时间:2024-10-17 16:00:06 来源:网友投稿

乌江榨菜是中国贵州省遵义市的一个著名特产,主要由当地的乌江镇生产。乌江镇位于遵义市西北部,这里气候湿润,土壤肥沃,非常适合榨菜的生长。乌江榨菜选用当地优质青菜头为原料,经过传统工艺腌制而成,具有鲜、香、嫩、脆的特点。乌江榨菜的生产历史悠久,可以追溯到清朝末年,至今已有百余年。近年来乌江榨菜在国内外市场上都享有很高的声誉,成为了贵州乃至中国食品的代表之一。

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