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三文鱼能冷冻保存吗

发表时间：2024-10-17 16:01:33 来源：网友投稿

三文鱼是可以冷冻保存的。在冷冻之前应确保三文鱼新鲜，没有异味。将三文鱼用保鲜膜或塑料袋包好，排出袋中空气，封好袋口，放入冷冻层。冷冻过程中温度应保持在-18℃以下。冷冻后的三文鱼，可保存6个月左右。解冻时应将三文鱼放入冰箱冷藏室，让其自然解冻，避免在室温下解冻，以防细菌滋生。冷冻后的三文鱼，其口感和营养会有所改变，但仍然可以食用。

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