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公蟹有蟹膏还是母蟹有蟹膏

发表时间：2024-10-17 16:01:37 来源：网友投稿

公蟹有蟹膏。蟹膏是公蟹的生殖腺，富含脂肪和蛋白质，味道鲜美。母蟹虽然也有类似的腺体，但通常被称为蟹黄，味道相对淡一些。蟹膏和蟹黄都是螃蟹的美味部分，但蟹膏的脂肪含量更高，口感更鲜美。在烹饪时可以根据个人口味选择使用蟹膏或蟹黄。

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