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基围虾和普通虾区别

发表时间:2024-10-17 16:01:39 来源:网友投稿

基围虾和普通虾在品种、生长环境、口感和营养价值上有所不同。基围虾又称日本明虾,主要产自中国广东、福建等地区,体型细长,颜色呈粉红色,肉质鲜嫩,口感鲜美,富含蛋白质、钙、磷等营养元素。普通虾如白虾、草虾等,体型较小,颜色较浅,肉质较为紧实,口感鲜美,营养价值也较高,但略逊于基围虾。生长环境方面,基围虾多在池塘养殖,而普通虾则多在海水中生长。基围虾在口感和营养价值上更胜一筹。

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