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生抽,老抽,味极鲜,酱油有啥区别

发表时间：2024-10-17 16:01:58 来源：网友投稿

生抽、老抽、味极鲜和酱油虽然都是调味品，但各有特点。生抽颜色较浅，味道鲜美，适合炒菜、拌菜；老抽颜色深，味道浓郁，常用于炖煮、烧菜；味极鲜则是生抽和鸡精的混合物，味道更鲜美；酱油则是以大豆、小麦为原料发酵而成，适合多种烹饪方式。老抽比生抽颜色深，味道更浓，常用于提色；味极鲜比生抽味道更鲜美，适合调味。这四种酱油各有用途，选择时可根据烹饪需求和口味偏好来决定。

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