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螃蟹可以冷冻吗

发表时间：2024-10-17 16:02:09 来源：网友投稿

当然可以！螃蟹冷冻保存是完全没有问题的。在冷冻前首先要将螃蟹清洗干净，并确保其新鲜度。然后将螃蟹放入塑料袋中，排出袋内的空气，封好袋口。接下来将塑料袋放入冰箱冷冻层，温度保持在零下18摄氏度以下。这样冷冻储存的螃蟹，可以保持其新鲜口感，冷冻时间可达半年至一年。解冻时将螃蟹从冷冻室取出，放入冷藏室慢慢解冻，解冻后的螃蟹口感依旧鲜美。但要注意解冻后的螃蟹不宜再次冷冻，以免影响口感和食品安全。

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