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活珠子是啥东西

发表时间:2024-10-17 16:02:15 来源:网友投稿

活珠子又称“孵化鸡蛋”,是一种源于中国传统的孵化鸡蛋的方式。它是将受精的鸡蛋在37摄氏度左右的温度下孵化至胚胎发育到一定程度,然后取出蛋壳,保留鸡蛋内半熟的胚胎和部分蛋黄。活珠子外表类似鸡蛋,但内部结构特殊,营养价值丰富,富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分。食用时可以直接煮熟食用,也可以搭配各种食材制作成美食。活珠子在中医理论中还有一定的药用价值,如补虚损、益精气等。,购买活珠子时应选择正规渠道,确保食品安全。

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