杏仁怎么处理就可以吃了
发表时间：2024-10-17 16:02:32
来源：网友投稿
杏仁处理方法如下：首先将杏仁放入清水中浸泡，使其吸水膨胀，然后用手轻轻搓洗，去除表面的皮。接下来将杏仁放入开水中煮沸3-5分钟，煮熟后捞出，用冷水冲凉，再用手剥去内层的薄皮。最后将处理好的杏仁用清水冲洗干净，就可以直接食用了。注意食用前要确保杏仁没有苦味，如果有，可能是因为杏仁中含有的苦杏仁苷，这种物质在适量食用时对人体无害，但过量摄入可能会引起不适。
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