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水蒸蛋一个蛋加多少水

发表时间：2024-10-17 16:02:51 来源：网友投稿

水蒸蛋的原料比例通常是一个蛋加大约50毫升的水。这个比例可以根据个人口味和喜好进行调整。水量过多会使蛋羹过于松散，水量过少则可能导致蛋羹过于紧实。在制作时将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌均匀，使蛋液和水充分融合。这样制作出的水蒸蛋口感嫩滑，色泽诱人。记得在蒸锅中放入适量的水，水开后将蛋液倒入蒸盘中，用中火蒸约10分钟即可。

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