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干木耳泡多久就不能吃了

发表时间：2024-10-17 16:07:49 来源：网友投稿

干木耳泡发的时间过长可能会产生有害物质，如细菌和毒素。一般来说木耳泡发的时间控制在2-3小时为宜。如果泡发时间过长，木耳会变得黏稠，口感不佳，同时容易滋生细菌，如黄曲霉毒素等有害物质，对人体健康造成危害。一旦发现木耳泡发时间过长，应立即丢弃，切勿食用。所以为了确保食品安全，建议在泡发木耳时注意时间，避免长时间浸泡。

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