绿茶和白茶的区别
发表时间：2024-10-17 16:08:03
来源：网友投稿
绿茶和白茶都是我国传统的茶叶，但它们在制作工艺和口感上有明显的区别。
绿茶的制作工艺相对简单，主要是通过杀青、揉捻和干燥三个步骤。而白茶的制作工艺相对复杂，主要包括萎凋和干燥两个步骤。在萎凋过程中，茶叶会自然散发出香气。
口感上绿茶口感较为鲜爽，汤色清澈明亮。白茶则口感较为醇厚，汤色呈淡黄色。绿茶的香气较为清新，而白茶则具有独特的花香和果香。
绿茶的保质期相对较短，一般建议在购买后一个月内饮用。而白茶的保质期较长，甚至可以存放几十年。
绿茶和白茶在制作工艺、口感和保质期上都有所不同。消费者可以根据自己的喜好选择适合自己的茶叶。
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