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猪肚子怎样清洗才干净

发表时间：2024-10-17 16:09:46 来源：网友投稿

清洗猪肚子要先用清水冲洗掉表面的杂质和污物。接着用食盐搓洗，特别是肚子内的褶皱部分，反复搓洗直至清洗干净。然后用刀将肚子内部的油脂和残留物剔除干净。接下来将肚子放入盆中，加入适量的食用碱，轻轻搓洗，以去除异味。搓洗后用清水冲洗干净，最后将猪肚子放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水后捞出再次用清水冲洗，直到没有异味和杂质。这样清洗后的猪肚子就非常干净，可以放心烹饪。

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