圆糯米和长糯米哪个包粽子好吃
发表时间:2024-10-17 16:09:46
来源:网友投稿
圆糯米和长糯米包粽子各有特点。圆糯米颗粒饱满,口感软糯,适合做甜粽、咸粽等口味。长糯米颗粒细长,煮出来的粽子口感更有嚼劲,适合做肉粽、蛋黄肉粽等。一般来说做甜粽时,选择圆糯米更佳;而做肉粽时,长糯米更受欢迎。不同口味和地域的粽子对糯米的要求不同,可根据个人喜好和当地习俗来选择。两种糯米各有千秋,关键在于个人口味和粽子的制作需求。
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