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木耳泡多久吃了会死人

发表时间：2024-10-17 16:09:52 来源：网友投稿

木耳泡发时间过长可能会产生有害物质，如黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物。通常情况下木耳泡发6-12小时即可，不宜过长。如果泡发时间超过24小时，食用后可能会导致中毒，严重时会出现恶心、呕吐、腹泻、肝功能衰竭等症状，严重者甚至可能死亡。所以泡发木耳时务必注意时间，一旦发现木耳有异味、颜色变深或有霉斑，应立即丢弃，避免食用。

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