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哪种蔬菜被称为蔬菜皇冠

发表时间：2024-10-17 16:09:57 来源：网友投稿

被誉为“蔬菜皇冠”的是西红柿。西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维等多种营养素，具有抗氧化、抗衰老、降低心血管疾病风险等多种健康益处。西红柿的口感酸甜适中，既可以生食也可以烹饪，是餐桌上常见的蔬菜之一。由于其营养价值高，口感丰富，所以被誉为“蔬菜皇冠”。在我国西红柿的种植面积和消费量都很大，成为了人们喜爱的健康食品。

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