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腊肉炖什么好吃

发表时间：2024-10-17 16:09:59 来源：网友投稿

腊肉炖菜有很多种做法，非常美味。比如腊肉炖土豆，土豆吸油能力强，与腊肉一起炖，口感鲜嫩，香气扑鼻。还可以炖豆腐，豆腐软糯，与腊肉融合，滋味独特。腊肉炖豆角、腊肉炖南瓜等也非常受欢迎。在炖制时先将腊肉切片，用油煸炒至出油，再加入其他食材，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖，直至食材熟透即可。记得调味时不要放太多盐，因为腊肉本身就有咸味。这样炖出来的菜肴，色香味俱佳，营养丰富。

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