植物奶油跟动物奶油的区别
发表时间：2024-10-17 16:11:08
来源：网友投稿
植物奶油主要是由植物油、水、盐等成分制成，含有较少的胆固醇，适合素食者和对动物奶油过敏的人群。而动物奶油是从牛奶中提取的脂肪，含有较高的胆固醇，营养价值更高。植物奶油口感较轻，适合做甜点、蛋糕等，而动物奶油口感更醇厚，适合制作咖啡、蛋糕等。从健康角度考虑，植物奶油更适合追求低胆固醇、低脂人群，动物奶油则更适合注重营养和口感的人群。
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