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羊头炖胡萝卜多久能熟

发表时间：2024-10-17 16:17:41 来源：网友投稿

羊头炖胡萝卜的熟制时间大约在1.5到2小时左右。首先将羊头焯水去血沫，再与胡萝卜一起放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段和料酒。先用大火煮沸，然后转小火慢炖。羊头肉质较为坚硬，需要足够的时间让肉质变得酥烂。胡萝卜在炖煮过程中也会变软，两者结合，大约需要1.5到2小时。炖煮过程中要不断检查，防止汤汁干涸。熟透后可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料进行调味即可。

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