天天喝牛奶和天天喝酸奶区别
发表时间：2024-10-17 16:32:30
来源：网友投稿
牛奶和酸奶在原料和制作工艺上有所不同。牛奶是直接从奶牛身上挤出的生乳经过巴氏消毒或超高温消毒等工艺处理而成，保留了较多的营养成分，如蛋白质、钙等。而酸奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解为乳酸，使其口感酸甜，同时增加益生菌，有助于肠道健康。
从营养成分上看，牛奶和酸奶都富含钙、磷、钾等矿物质，但酸奶中乳酸菌的添加使得其富含益生菌，有助于消化吸收。在口感上酸奶酸酸甜甜，更受消费者喜爱。，牛奶和酸奶的保质期不同，牛奶保质期较短，需冷藏保存；酸奶保质期较长，常温下可保存一段时间。
牛奶和酸奶各有特点，消费者可以根据个人口味和需求选择适合自己的饮品。
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