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冷水煮鸭蛋要煮多久

发表时间:2024-10-17 16:43:49 来源:网友投稿

冷水煮鸭蛋的时间通常需要8到10分钟。首先将鸭蛋放入冷水锅中,然后大火煮沸,煮沸后转小火继续煮8到10分钟。这样可以使鸭蛋受热均匀,煮至全熟。煮好后将鸭蛋捞出放入冷水中浸泡,这样可以使蛋壳和蛋壳之间的粘性减少,更容易剥壳。,煮蛋的时间不宜过长,否则蛋壳可能会破裂,影响口感。煮蛋时水不宜太多,以免煮出来的鸭蛋口感不鲜嫩。

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