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耶香子豆又叫什么

发表时间：2024-10-17 16:44:09 来源：网友投稿

耶香子豆又称香脆豆、乐豆等，是一种来源于非洲的豆科植物。这种植物的豆荚呈椭圆形，内部含有许多圆形或椭圆形的豆粒，豆粒大小适中，表面光滑，呈淡黄色。耶香子豆味道独特，既香又脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素。在非洲耶香子豆是人们日常饮食中的重要食材，既可以单独食用，也可以与其他食材搭配，如煮粥、做汤、炒菜等。在我国耶香子豆也备受喜爱，尤其在南方地区，人们常用它来制作各种美食。耶香子豆在我国市场上常见，购买时可以根据个人口味选择不同品牌的耶香子豆产品。

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