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白醋可以代替寿司醋吗

发表时间：2024-10-17 16:44:21 来源：网友投稿

白醋可以代替寿司醋，因为两者都是酸味调味品。寿司醋是以米醋为基底，加入糖和盐调制的，而白醋则是未经糖和盐调味的纯醋。虽然白醋没有寿司醋的甜味和咸味，但它的酸味足以满足寿司的调味需求。不过由于白醋的酸度可能高于寿司醋，使用时应适量，以免过酸影响口感。白醋的香味和寿司醋也有所不同，但总体上可以满足寿司调味的基本需求。，白醋不宜长期存放，开盖后应在短时间内使用完毕。

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