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野生豌豆苗能吃吗

发表时间：2024-10-17 16:44:45 来源：网友投稿

野生豌豆苗是可以食用的。它属于豆科植物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。野生豌豆苗的口感脆嫩，味道清新，具有很高的营养价值。在采摘时要注意选择无污染、未成熟的豆苗，清洗干净后可炒食、凉拌或做汤。但是野生植物可能存在毒性，食用前最好咨询专业人士或进行简单检测，以确保安全。

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