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菠萝没泡盐水能吃吗

发表时间：2024-10-17 17:02:02 来源：网友投稿

当然可以。菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，它能够分解蛋白质，对胃黏膜有刺激作用。将菠萝泡在盐水中，可以中和部分菠萝蛋白酶，从而减轻对胃黏膜的刺激。但即使不泡盐水，只要不过量食用，菠萝也是可以安全食用的。只是对于一些胃酸过多或者对菠萝蛋白酶敏感的人群来说适量泡盐水食用会更加温和。菠萝是否泡盐水取决于个人口味和体质。

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