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怎么炒好瓜子

发表时间:2024-10-17 17:02:33 来源:网友投稿

炒瓜子的关键在于火候和时间。首先选用新鲜、干燥的瓜子,提前洗净晾干。接着将锅预热至中火,放入适量瓜子,不断翻炒。瓜子开始变黄时,降低火力,继续翻炒。当瓜子颜色均匀,发出微响声时,即可关火。炒制过程中注意均匀受热,防止烧焦。炒好的瓜子香脆可口,不宜过热,以免影响口感。

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