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河蚌里的寄生虫多久可以煮死

发表时间：2024-10-17 17:08:01 来源：网友投稿

河蚌里的寄生虫通常在高温下会被煮死。根据食品安全标准，将河蚌放入沸水中至少煮制10分钟，这样可以在很大程度上杀死寄生虫。这是因为寄生虫的生命力相对较弱，无法在100摄氏度的高温下存活。煮制过程中河蚌内的寄生虫会失去活性，从而降低食品安全风险。但是为了确保彻底消除寄生虫，建议在煮制过程中可以适当延长煮制时间，以达到更安全的食用效果。

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