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鹌鹑蛋怎么烧好吃

发表时间：2024-10-17 17:08:12 来源：网友投稿

鹌鹑蛋烧着吃，口感鲜嫩，做法简单。首先将鹌鹑蛋煮熟去壳，备用。接着起锅热油，加入葱段、姜片爆香，再加入鹌鹑蛋翻炒。然后加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调味料，翻炒均匀。最后加入适量的清水，小火慢炖至汤汁浓稠。出锅前撒上葱花、香菜即可。这样烧出来的鹌鹑蛋色泽红亮，味道鲜美，营养丰富。还可以根据个人口味添加其他食材，如西红柿、豆腐等，丰富口感。记得火候要控制好，不要烧焦哦。

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