芝麻粉怎么做
发表时间：2024-10-17 17:08:59
来源：网友投稿
芝麻粉的制作方法如下：
准备材料：首先准备好质量上乘的芝麻，最好是白芝麻或黑芝麻，洗净后晾干。
烘焙芝麻：将晾干的芝麻放入预热至150℃的烤箱中，烘焙5-10分钟，期间要翻动几次，防止烧焦。
磨粉：将烘焙好的芝麻取出，稍微晾凉，然后放入石磨或者电动磨粉机中磨成粉末。
过筛：将磨好的芝麻粉过筛，去除杂质，得到细腻的芝麻粉。
冷却与储存：将过筛后的芝麻粉晾凉，然后装入密封容器中，存放在干燥、阴凉的地方，避免受潮和氧化。
制作芝麻粉的过程中，要注意控制好烘焙的温度和时间，以免芝麻烧焦。同时磨粉时要注意选择合适的磨具，以保证芝麻粉的细腻程度。
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