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蒜米怎么长期保存

发表时间：2024-10-17 17:09:19 来源：网友投稿

蒜米长期保存的关键在于保持干燥和通风。首先将新鲜蒜头剥去外皮，取出蒜米。然后将蒜米平铺在干燥的盘子上，避免堆积，以免造成底部蒜米受潮。接下来将盘子放置在阴凉、通风的地方，如窗台或通风良好的室内。若条件允许可使用食品级保鲜膜或密封袋，将蒜米轻轻包裹，防止灰尘和虫害。避免将蒜米放在潮湿、温暖的地方，以免发霉变质。一般来说这样处理的蒜米可以保存2-3个月。在储存期间定期检查蒜米的状态，一旦发现发霉，应立即丢弃，以防细菌蔓延。

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