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释迦果的皮可以吃吗

发表时间：2024-10-17 17:10:13 来源：网友投稿

释迦果又称佛手柑，其果皮通常呈绿色，带有浓郁的香气。释迦果的皮是可以食用的，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在食用前需要将释迦果皮洗净，然后用刀轻轻刮去表面的蜡质层，因为蜡质层含有农药残留。刮去蜡质层后，果皮可以切成细丝或薄片，加入沙拉或炖汤中，既增加了口感，又带来了丰富的营养。，个别过敏体质的人可能对释迦果皮过敏，所以食用前最好先尝试少量。

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