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肉怎么保存时间长一点

发表时间：2024-10-17 17:10:26 来源：网友投稿

肉类保存时间延长主要靠以下几种方法：首先将肉类清洗干净后，用厨房纸巾或厨房毛巾将水分吸干，以减少细菌生长的环境。其次可以选择真空包装，将空气抽出，降低氧气含量，抑制细菌繁殖。然后将真空包装好的肉类放入冰箱冷冻层，温度应保持在-18℃以下。也可以将肉类切片，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏层，温度保持在0℃至4℃之间。这样处理后肉类可以保存较长时间，食用时口感和营养损失较少。同时要定期检查肉类，一旦发现变质，应立即丢弃，以防食物中毒。

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