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火锅底料怎么炒螃蟹

发表时间：2024-10-17 17:12:33 来源：网友投稿

炒螃蟹火锅底料，先将螃蟹清洗干净，切成块状。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，再加入火锅底料炒香。随后放入螃蟹块，快速翻炒至变色。加入适量的料酒、生抽、盐、糖调味，继续炒至螃蟹熟透。最后加入少量清水或高汤，焖煮几分钟，让汤汁充分吸收。最后撒上葱花、香菜提香即可。这样炒出的螃蟹火锅底料既美味又营养丰富。

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