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冰冻的玉米粒炒之前需要怎么处理

发表时间：2024-10-17 17:13:25 来源：网友投稿

冰冻的玉米粒在炒之前，首先需要将其解冻。可以直接将其放在室温下慢慢解冻，或者用流动水冲洗的方式快速解冻。如果用流动水解冻，建议不要让玉米粒直接接触到冷水，以免外层解冻而内部还冻着。解冻后将玉米粒沥干水分，然后可以直接进行炒制。如果玉米粒表面有冰霜，可以用厨房纸巾轻轻擦拭，去除多余水分。炒制前可以根据个人口味加入适量的盐、糖或调味料，这样炒出的玉米粒会更加美味。

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