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羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃吗

发表时间：2024-10-17 17:18:42 来源：网友投稿

羊肉在冰箱里冻了一年，理论上还是可以食用的。因为冷冻可以抑制细菌生长，减缓食物腐败。但口感和营养可能受到影响。在解冻前最好检查羊肉是否有异味、变色或霉变等异常情况。若无明显异常，解冻后可煮沸或高温烹饪，确保杀菌。但，羊肉冷冻时间过长，其品质和安全性难以保证，建议在冷冻保存期限内食用。

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