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黎米是什么米

发表时间：2024-10-17 17:19:22 来源：网友投稿

黎米又称籼米，是中国南方地区非常常见的一种稻米。与北方常见的粳米相比，籼米颗粒细长，煮熟后口感较为松散，不易粘结。黎米的生长周期较短，适应性强，所以在中国南方地区广泛种植。籼米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素等营养成分，适合煮饭、做粥或制作各种米制品。因其独特的口感和营养价值，黎米在南方人的饮食中占据重要地位。

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