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橘子冻了化了之后能吃吗

发表时间：2024-10-17 17:20:21 来源：网友投稿

橘子冻了之后，如果只是外皮变硬，内部果肉仍然新鲜，那么化冻后是可以食用的。冻橘子的过程中，温度较低会抑制微生物的生长，减少了食物变质的风险。但，冻融过程中，水果的细胞结构可能会受到一定程度的破坏，导致口感和营养价值的下降。如果发现冻融后的橘子有异味、变色或者腐烂，就应避免食用，以免引起食物中毒。总之冻融后的橘子在确保安全的前提下，可以食用，但口感和营养价值可能不如新鲜橘子。

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