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禾花鱼是什么鱼

发表时间：2024-10-17 17:20:35 来源：网友投稿

禾花鱼又称禾花鲮，是一种原产于中国广东、广西等地的淡水鱼类。它属于鲤形目、鲤科、鲮属，体形呈梭状，背部青绿色，腹部银白色，体侧有明显的黑色条纹，非常美观。禾花鱼生活在江河、湖泊、池塘等水域，以浮游动物、水草和底栖生物为食。这种鱼因其肉质鲜美、营养价值高而深受人们喜爱。禾花鱼繁殖能力强，容易养殖，是许多地区的特色水产品之一。在我国南方禾花鱼常作为家常菜出现在餐桌上，如红烧、清蒸等，既美味又健康。

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