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干米粉怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 17:21:57 来源：网友投稿

干米粉做起来简单又美味。首先将干米粉用清水泡软，大约30分钟。然后烧一锅开水，将泡软的米粉放入沸水中焯水，煮至稍微变软。捞出后用冷水冲洗，沥干水分。接着可以准备一些配菜，如肉丝、豆腐、青菜等，炒熟备用。最后将焯好水的米粉放入碗中，加入炒好的配菜、调味料（如酱油、醋、辣椒油、蒜蓉等）拌匀，即可食用。这样制作出的干米粉既保留了米粉的Q弹口感，又融入了丰富的食材和调味，非常美味。

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