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牛舌要煮多久才好去白皮

发表时间：2024-10-17 17:22:09 来源：网友投稿

牛舌去白皮的时间取决于其大小和厚度。一般来说牛舌煮至表面微微发白，肉质开始变软，用叉子能轻松插入即可。以中等大小的牛舌为例，通常需要煮约30至45分钟。煮的过程中要不断翻动牛舌，确保受热均匀。煮好后将牛舌放入冷水中浸泡，待其冷却后用手撕去白皮。这样处理后的牛舌口感更佳，适合用于烹饪各种美食。

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